C’est fatigué que nous arrivons à Mendoza et oui 20 heures de bus avec une ventilation qui fait plus de bruit que d’air frais cela vous ruine une nuit de sommeil! Mendoza est mondialement connue pour son vin, c’est la première région viticole d’Argentine. La très grande majorité de la production est du Malbec.
Mendoza est une ville tranquille où il fait bon vivre, il fait beau une grande partie de l’année, il y a de nombreuses places et meme un Carrefour!!! Nous avons donc passé quelques heures à dehambulé dans les rayons, 2 mois sans super marché c’est tres long… Nous en avons profité pour cuisiner des belles pièces de viande (7-8 euros/kg) accompagné bien entendu de Malbec. Quel bonheur de retrouver les fourneaux et de pouvoir se cuisiner de bons petits plats!
Nous avons dormis le premier soir dans le pire endroit qui soit en 3 mois. Les lits étaient sales, ils n’avaient pas changer les draps l’un des lits, il y avait une grosse baleine dans la piscine qui ne sortait que trop rarement par rapport au quantité de liquide qu’elle buvait, c’était juste horrible et bien loin du luxe!! Nous décidions de changer car nous sommes en tour du monde backpackers mais il faut pas pousser non plus et nous trouver un charment petit hôtel en plein centre ville.
Nous sommes partis à la découverte des vignobles argentins dans la vallée de Maipu. La tradition veut qu’il faut visiter les vignobles en vélo, et c’est ce que nous avons fait (cela a du bon de respecter les traditions mêmes celles millénaires). C’est donc un parcours de 30 km qui nous attendant pour découvrir les merveilles viticoles de la région. Nous commençons par visiter une première bodega où nous découvrons un vin plutôt bon. Les visites sont toutes payantes ce qui vous permet de ne pas se sentir obliger d’acheter des bouteilles qui sont loin d’être toutes bonnes. Cela coûte environ 30ARS par personne (moins de 2.5$) pour 3/4 verres où ils ont oublié d’être radin.
Nous avons visité 2 bodegas et un bar à vin ou notre sentiment sur le vin du coin est un peu mitigé, il est pas mal mais il n’y a pas une grande diversité dans les gouts, un Malbec a plus ou moins le même gout dans tous les vignobles que nous avons visité. Nous avons quand même eu quelques bonnes surprises quand vous avez la possibilité de gouter les vins de garde. Après ces quelques vignobles quoi de mieux que de visiter une distillerie!! Nous avons donc fait la connaissance d’un suisse allemand qui a monté une petite distillerie en Aregentine. Ses produits étaient vraiment tres bons, nous avons goute des liqueurs de pamplemousse, du pisco, une liqueur d’églantine et bien d’autres produits, une tres bonne surpaies car la région fait du vin et pas vraiment de liqueurs ou de brandy.
Nous avons finis cette journée tres liquide par la visite d’une oliveraie. C’était pas terrible car c’était juste un magasin vendant des huiles d’olives, des confitures ou bien des liqueurs à base de vodka (tellement moins bon que les liqueurs que nous avions pu déguster précédemment). Nous nous attendions à la découvrir le processus de l’huile d’olives mais rien de cela. Malgre la déception nous avions passé une excellente journée et en plus nous avions fait du sport par 35 degré!
Cela fait un peu plus de 3 jours que nous sommes à Mendoza et il est temps de visiter une autre région de l’Argentine, direction Bariloche encore une fois a 20h de bus au Sud.
5 Responses
Loulou
Le vélo une tradition millénaire???
Il faut arrêter d’abuser de tous les bons (et moins bons) breuvages que vous goûtez!
Stan
Vous faites quand même bcp de bus!
Nanny
Mais ou est ce que vous faites la cuisine ?
Alex&Alice
dans les cuisines des auberges, c’est tres bien fait
Ax
Tu as oublié ton fer à repasser ?