Bilan et Gastronomie Nouvelle Zelande

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Bilan en Chiffres

  • Nombre de jours : 24 jours
  • Nombre de km parcourus dans notre van japonais: 5235 km
  • Consommation moyenne: 9 litres/100km (faire le grand père sur la route cela rapporte!!)
  • Nombre de vignobles visités: 6
  • Nombre de diner avec de la grosse viandasse: 15
  • Nombre de douche à l’eau bien trop froide: 12
  • Nombre d’accident : 0 (Alice a très peu conduit…)
  • Nombre de “Alexis tu t’es encore trompé de chemin”: beaucoup trop
  • Nombre d’animaux intéressants: 0 (ce qui a évité un long tri dans les photos…)
  • Budget journalier: 150 euros

 

Nous avons aime:

  • les bieres locales et le Sauvignon Blanc
  • Les viandes fantastiques de boeuf et d’agneau
  • Le kayak dans les Milford Sounds (qui aurait été parfait s’il n’avait pas fallu ramer…)
  • Les maisons de Hobbit
  • Le saut en parachute au dessus des lacs et glaciers
  • L’ambiance jeune et dynamique de Queenstown, petite station de vacances au bord d’un lac ou nous reviendrons skier
  • Les randonnées dans Tongariro NP au milieu des volcans, tres différents de ce que nous avons fait jusqu’ici
  • les paysages tres varies d’une ile/region a l’autre: cote ouest sauvages, baies paradisiaques dans le nord du pays, plaines vertes et vallonnées, glaciers, ….

 

Nous avons moins aime

  • Le prix de la vie car après 2 mois d’Amérique du Sud tout vous parait très cher
  • Le fait qu’Alexis ait un bobo au pied et qu’il ne puisse pas trop marcher alors qu’il y avait pleins de marches à faire
  • Ne pas voir de kiwis (il faut dire que même les personnes âgées de 75 ans n’en n’ont jamais vu)
  • Se prendre une amende de 200 dollars pour mauvais emplacement de camping

 

Nous aurions aime

  •  Marcher davantage mais le pied endommagé d’Alexis a contraint la troupe à se tenir à des petites marches.
  • Pouvoir faire des marches de plusieurs jours, les plus belles du pays notamment dans les fiords, mais les places pour ses randonnées sont bookées plusieurs semaines à l’avance
  • Descendre dans la région la plus au Sud de la NZ, connue pour ses fiords sauvages et ses colonies de pingouins
  • Avoir un budget plus important pour faire de l’avion au dessus des fiords

 

La Gastronomie Neo-Zelandaise

Les spécialités de la NZ sont les fruits de mers et plus particulièrement les moules (grosses moules vertes) et bien sur les viandes locales. Cela inclut bien évidemment l’agneau sous toutes ses formes, d’une qualité fantastique, le boeuf et le cerf (nous n’avons pas trouver de porc). Même les saucisses sont à l’agneau dans les magasins.
Il y a une forte influence asiatique (thai japonais malaisien) dans les restaurants et la cuisine moderne. Mais il ne faut pas oublier l’influence anglaise, l’agneau est souvent servi dans les restaurants avec une sauce à la menthe.
Les alcools nationaux sont le vin et la bière, nous avons fait plusieurs vignobles dans différentes régions réputées: les Malbouroughs et l’Otago. Les Malboroughs sont responsables de 75% de la production national et les produits sont le plus souvent exportés. La région produit 70% d’un très bon sauvignon blanc. L’Otago est réputé pour son pinot noir. Nous avons été déçu, il n’est pas très fort en gout et sa couleur est très clair.
Les produits manufacturés viennent principalement de Nouvelle Zélande. Ainsi le café, le Coca et bien d’autres produits seront produits sur place. Cela doit venir de l’isolement de l’ile et des taxes qui sont assez importantes.

One Response

  1. Stan tjrs au bureau

    Ça fait quand même chère la semaine ski en NZ!!

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