Sydney

Alice ayant passée un an dans cette ville il y a quelques années était ravie de servir de guide touristique pour 5 jours. En bons touristes nous avons bien entendu commencé notre visite par l’opéra se situant au milieu de la baie. Ce bâtiment est le symbole de Sydney et cela se voit car nous n’étions pas les seuls à le prendre en photo sous toute ses coutures. Il fut désigné comme l’un des monuments les plus distinctifs du XXème siècle, depuis 2007 il est même au patrimoine mondial de l’UNESCO.  Nous avons continué notre visite par le jardin botanique où la verdure est abondante et nous avons pu observer nos premiers cacatoès. Pour la petite histoire le cacatoès australien serait un peu comme le pigeon parisien ou bien l‘écureuil new yorkais il y en a partout!!! Alexis les a bien entendu mitrailler et Alice a encore du faire du tri car nous n’avons plus de place sur notre Mac! Nous poursuivons notre visite par le CBD (Business Center District) où se situe le quartier des affaires et les grands magasins. Après 3 mois de voyage dans des pays à fort potentiel de développement (politiquement correct pour pays pauvre) et 1 mois dans des pays nous étions vraiment content de retrouver la civilisation et le shopping! Alexis a racheté des shorts sans taches (pour combien de temps…) et Alice plein d’affaires dont la nécessite est encore à déterminer vu qu’elle les envoie en France.

Quand vous avez habité ou visité Londres vous ne serez pas trop dépaysé en vous rendant à Sydney. Beaucoup de rues et de noms de quartiers vous rappelleront la capitale anglaise. Par exemple, le quartier de Paddington est un mini Nothing Hill, il y a une succession de petites maisons toutes plus charmantes les unes que les autres avec des palmiers dans les jardins. Il y a aussi Watson Bay où se situent les grandes maisons avec piscine de Sydney. Alexis a trouvé sa maison de vacances mais il lui manque quelques millions pour pouvoir acquérir plus que le toilettes de la pool house. Nous avons finis par une costal walk pour découvrir les différentes baies de Sydney. C’est magnifique et la couleur de l’eau est presque aussi belle qu’aux Fiji. Seul petit hic de cette balade serait la chaleur accablante, il fait vraiment très chaud mais une petite bière en terrasse nous désaltéra rapidement!!!

Alice a eu la chance d’avoir une partie de sa famille pour son anniversaire qui est le jour de la Saint Valentin (que c’est original). Avoir son anniversaire ce jour la est un vrai cauchemar pour celui qui doit lui organiser quelque chose. Et bien oui, en pays anglo saxon la Saint Valentin c’est un peu le Noel des amoureux et tous les restaurants sont réservés des semaines à l’avance car ne pas emmener sa compagne au restaurant ce jour la est un motif de rupture en Angleterre comme en Australie. Nous nous sommes retrouvés dans un restaurant chinois ou la canard laqué est remplacé par les fameux dumplings. C’est le type de restaurant à la mode dans le monde et maintenant à Paris. Nous sommes sur que lors d’un diner mondain quelqu’un vous a interpellé au sujet de ces nouveaux restaurants: “Quoi tu n’es pas allé Chong Li père et fils (tout en vous regardant avec son regard méprisent)!! Ils font des raviolis vapeurs aux crevettes et oeufs de poissons volants sauce aux crabes bleus à tomber pour la modique somme de 15 euros la bouchée”.

Nous avons continué notre visite en prenant un ferry pour nous rendre sur Manly, presqu’ile qui se situe à l’extrémité nord de la baie. Nous avons profité de la plage pour parfaire notre bronzage alors que les autres étaient la pour le commencer! Sur les photos c’est un peu le choc des peaux blanches (ceux qui travaillent) contre les peaux bronzés (ceux qui travaillent un peu moins). Heureusement après 15 jours de vacances le contraste est un peu moins flagrant. Comme nous vous le disions précédemment la ville est gigantesque du coup les temps de transport sont assez long, il ne faut pas être trop gourmand sur le programme.

Nous avons été assez surpris du culte du corps des habitants de Sydney. Ils font du sport tout le temps, mangent des produits sains (à base de grosse protéine en poudre…). Alexis était un petit gringalet en comparaison des grosses brutes que nous avons vu sur la plage. Pour remédier à cela c’est gym tous les jours et grosse viandasse!!!! Nous verrons les résultats dans quelques semaines.

Il y a un nombre impressionnant de Français à Sydney. C’est un peu comme à Londres, il faut faire un peu attention quand vous parlez dans la rue (surtout si vous biatcher) car ils pourraient comprendre. D’ailleurs nous avons une très mauvaise réputation car il semblerait que nous nous crions tout permis, bizarre cela ne ressemble pas aux Français! Ils ont une expression pour dire vole à l’étalage, French shopping. Chers Français faite un effort lorsque vous voyagez

Alice a retrouvé la ville qu’elle avait tant aimé et Alexis fut sous le charme de cette ville mais nous ne pourrons pas y habiter car trop loin de l’Europe.